Presso la sala soci Coop del Centro Commerciale Montecatini Terme, a Massa e Cozzile, venerdì 28 febbraio 2025, alle ore 17, l’autrice Silvia Scapinelli presenterà il suo libro Il sale bianco della locanda. Interverrà Sergio Auricchio di Agra Editrice.
Il libro racconta la storia di Emilio, uno studente dell’istituto alberghiero di Montecatini Terme, inviato a Chioggia per uno stage in una sede che considera inadeguata rispetto alle sue aspettative. Tuttavia, in quel piccolo centro, la sua passione per la cucina si rafforza al punto da diventare uno chef affermato. Da lì inizia un percorso fatto di successi, ma anche di crisi, e del suo tentativo di dare un senso a sé stesso e alla propria vita.
Evento realizzato dalla collaborazione di Biblioteca Comunale Leandro Magnani di Montecatini Terme e la sezione Soci Coop di Montecatini Terme.
In conclusione dell’evento verrà offerto un piccolo buffet e tutti i partecipanti.
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