La viticoltura in Valdinievole ha radici secolari, attestate anche dal noto mercate pratese Francesco di Marco Datini nel Quattrocento. Il suo vino bianco è stato apprezzato da grandi personaggi come Giacomo Puccini, Pietro Mascagni, Totò.
Grand Hotel Croce di Malta vi accompagna a vistare una cantina alla quale segue una degustazione di vino e olio. Ad accompagnare l’esperienza, un tagliere di salumi, formaggi toscani e pane toscano con oli extra vergine di oliva.
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Durata: 3 ore